BE READY per un proprio Cliente è alla ricerca di Figure Professionali
Offerta di Lavoro n° 5-7/2017 BE READY cerca
Per importante struttura alberghiera di Porto Cervo (nord-Sardegna) si ricercano le seguenti figure professionali :
– Cameriera ai piani
– Camerieri di Sala (2)
– Chef de Rang
Periodo di lavoro: fino ad Ottobre 2017
Si offre fisso mensile correlato all’esperienza – vitto ed alloggio
LA RICERCA HA CARATTERE DI URGENZA
BE READY cerca con urgenza, potete inviare la candidatura a:
Be-Ready nasce da un mix di tre diversi progetti, focalizzati nell’offrire un concreto supporto agli Operatori dell’Hospitality, trasferendo Loro entusiasmo, passione, competenze e managerialità, con un format innovativo e vincente, e lontano dalle usuali attività prettamente legate alla fredda consulenza.
Gestire autonomamente il proprio reparto e sapersi rapportare con il management, esattamente come ogni altro capo reparto. Ma anche essere dotati di una buona conoscenza dei sistemi di gestione alberghiera, per poter controllare e redigere i budget del comparto. Sono queste le caratteristiche base di una governante.
La pulizia di una camera è uno dei principali motivatori di recensioni negative, necessita quindi di un monitoraggio quotidiano con la supervisione di occhi esperti e capaci.
L’impatto di un team housekeeping non sufficientemente preparato può compromettere seriamente l’immagine dell’albergo fino a provocarne un invecchiamento precoce e causando ingenti costi indiretti.
Di qui l’importanza di dotarsi anche di una governante competente e al passo coi tempi. Una vera e propria manager, responsabile del proprio reparto, attenta alle esigenze degli ospiti e con una visione complessiva della struttura. La governante non può più limitarsi a controllare esclusivamente le camere, ma deve sentirsi responsabile del decoro generale dell’albergo per cui lavora.
Lavorare nel comparto housekeeping è insomma una professione tutt’altro che semplice, in cui occorre padroneggiare un’ampia serie di strumenti e di conoscenze, condividendo le strategie del Management e contribuire alla crescita del valore della struttura.